เจ๊แขก

สะใภ้ทับหลี เมื่อสมัยสาวๆ ได้ฝึกฝนการทำซาลาเปาทับหลีและพัฒนาฝีมือจนได้ซาลาเปาที่อร่อยเลิศ มาจนถึงปัจจุบันนี้เจ๊แขกยังเป็นผู้ควบคุมการผลิตซาลาเปาทับหลีในทุกขั้นตอนเอง พิถีพิถันเลือกวัตถุดิบและส่วนผสมชั้นเลิศ